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民以食為天，食以安為先。一直以來，食品安全受到政府、行業、媒體和廣大消費者的關注。消費者在購買食品時，往往會更加注重選擇那些純天然、無污染、營養豐富、有益健康的食品。

食品工業的基礎原料源于農業種植、畜牧水產養殖。在食品工業的食品加工和食品制造環節，如果不添加人工合成化學物質，生產的食品就是天然食品。也就是說，如果食品加工、制造過程中，所使用的食品配料都是天然來源，最終的食品產品應該是天然食品。

食品配料包括主料、輔料、食品添加劑和香料。主料來自于動植物原料；輔料來自于動植物原料、天然原料的分離產物；食品添加劑來自于動植物原料、天然原料、人工合成物質。許多食品添加劑、香料是人工化學合成物質。食品添加劑是食品中人工合成物質的主要來源。

國家發展與改革委員會《產業結構調整指導目錄》中，鼓勵天然食品添加劑、天然香料新技術開發與生產。

現代食品工業離不開食品添加劑。如果使用的食品添加劑都是天然的，各種食品配料都沒有人工化學合成物質，所制得的食品自然都是天然食品。

要證明食品配料是天然的，必須通過權威機構的檢測、認證，社會認可，且有明顯標識，易于識別。

上海市食品添加劑和配料行業協會在2024年推出《食品配料天然度檢測》團體標準、修訂《天然食品用香精》，制定《食品香料的天然性溯源》、《天然食品添加劑天然性溯源》團體標準，為推進食品配料天然度認證打下了堅實的基礎。

中國檢驗認證集團（簡稱中國中檢，英文簡稱CCIC）是經國務院批準設立、國務院國資委管理的一級中央企業，是以“檢驗、檢測、認證、標準、計量”為主業的綜合性服務機構。

中國中檢與協會合作，共同推進食品配料天然度認證。經過雙方專家團隊的密切配合，編制了《CTS CQC/GF TRD 2001-2024 食品配料天然度技術規范》和《CQC/SSGZ TRD 2001-2024 食品配料天然度認證實施規則》，于2024年12月30日正式發布，并在中國國家認證認可監督管理委員會成功備案。

至此，中國首個食品配料天然度認證正式推出，由中國中檢旗下中國質量認證中心（CQC）具體實施。該認證將采取產品認證模式，以文件審查、現場審核、產品檢測相結合的方式實施，獲得認證的產品包裝將可標注以下標識：  

  中國產業政策指導思想是食品工業領域發展天然食品。該認證的推出和實施將極大地推動我國食品產業高質量，打造新質生產力。