2025年4月2日,我國食品行業首張“食品配料天然度認證”證書頒證儀式順利舉行。中國中檢華東區域認證中心總經理李豐、上海食品添加劑和配料行業協會常務副會長吉鶴立教授共同出席儀式,并為國內首家獲證企業昆山市綠淵香料有限公司頒發認證證書。
天然度認證體系作為食品行業標準化建設的重要成果,通過構建涵蓋原料天然成份溯源、清潔(天然)生產工藝、天然成分物料平衡測算及環境可持續性的科學評價體系,為規范食品配料天然屬性聲明提供權威技術標準。該認證嚴格遵循"天然、安全、可持續"三位一體原則,建立從原料端到消費端的全生命周期質量管控機制,為消費者建立科學可信的食品選購指引。
昆山市綠淵香料有限公司憑借其全鏈路清潔化生產工藝體系、可溯源的天然原料供應鏈管理以及獨創性無人工合成添加技術方案,成為全國首批通過天然度認證的標桿企業。
頒證儀式上,李豐表示,天然度認證填補了國內食品配料領域天然性評價的空白,為行業高質量發展提供了技術支撐;吉鶴立也強調,協會將持續推動標準落地,助力食品企業提升產品競爭力和消費者信任度。后期雙方將建立戰略協作機制,持續深化合作,推動食品產業向全要素綠色化、生產透明化、品質可驗化方向轉型升級。