賽大螃蟹(xie)，傳統化(hua)的(de)(de)方法是(shi)(shi)加黃花龍(long)利魚，后加哪幾(ji)種蔬萊(lai)來(lai)做(zuo)的(de)(de)，粗來(lai)的(de)(de)吃上去如此棒，僅是(shi)(shi)如此不便，甚至對火(huo)的(de)(de)溫度的(de)(de)規(gui)定(ding)需要也很高。于(yu)今(jin)天這(zhe)種是(shi)(shi)家庭生活方法，用青春不老神土雞(ji)苗蛋(dan)做(zuo)為原石，口(kou)感和那一個又(you)加魚又(you)費(fei)時段的(de)(de)來(lai)比點(dian)兒全(quan)都不差，僅是(shi)(shi)的(de)(de)優點(dian)在省時段、原石少、對廚藝(yi)規(gui)定(ding)需要很低，口(kou)感還真(zhen)(zhen)正(zheng)的(de)(de)棒。在時段緊(jin)某些犯懶(lan)的(de)(de)時間來(lai)做(zuo)，真(zhen)(zhen)正(zheng)的(de)(de)是(shi)(shi)如此好！

目前(qian)這是“菊黃(huang)蟹肥時”，舍不得的說說得頓(dun)頓(dun)吃(chi)閘蟹，就吃(chi)賽(sai)大(da)龍蝦吧！

材料：

原料：青春不老神土、

1.打算好原(yuan)材料(liao)，蔥(cong)姜切末放碗(wan)中緊急；

2.蝦(xia)皮(pi)剁細(xi)放土雞苗蛋中，再放適量(liang)姜末打勻(yun)，放蔥姜末的碗內加醬油醋、花雕(diao)酒、醋、白砂糖攪拌(ban)均勻(yun)；

3.鍋燒熱放油，把(ba)打勻的散(san)養土雞蛋液躺下(xia)去炒，接(jie)下(xia)來炒成(cheng)小塊(kuai)塊(kuai)就會了，盛(sheng)除(chu)了置(zhi)入碗中應急；

4.只用(yong)刷鍋(guo)，隨便燒(shao)熱，把(ba)申請兌好(hao)的味汁放到去燒(shao)開(kai)，后來(lai)把(ba)章魚忘掉去，大紅炒勻就應該(gai)了。

烹任方式 ：

1、土雞苗蛋(dan)別炒太老，剛熟就可以(yi)的(de)(de)了了，上面放少量(liang)的(de)(de)蝦皮碎(sui)和姜末會使鵪鶉(chun)蛋(dan)氣(qi)息更濃；

2、這家菜都要放鹽，五(wu)黑雞蛋里(li)都要，汁里(li)也都要，是由于(yu)有生抽就(jiu)(jiu)大量了，五(wu)黑雞蛋非(fei)常的不 要吃鹽，多放一些(xie)就(jiu)(jiu)要很咸(xian)；

3、姜(jiang)末和醋(cu)一(yi)定(ding)的(de)要多放某些(xie)(xie)，姜(jiang)和醋(cu)的(de)搭配方法才會(hui)會(hui)使(shi)你記(ji)得大螃蟹(xie)，棉白糖(tang)也是多某些(xie)(xie)，這(zhe)菜(cai)的(de)滋味是有某些(xie)(xie)酸辣的(de)，滋味很薄重，極為香，下飯再(zai)好吃。